Hel rosa lax i ugnen med gräddfil

0
2978
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 144,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 18,3 g
Fetter * 7,1 gr.
Kolhydrater* 1,8 gr.
Hel rosa lax i ugnen med gräddfil

Eftersom filén av rosa lax i sig är lite torr, kommer gräddfilsmarinaden att hjälpa till med denna situation och göra fisken saftig och mycket öm. Detta recept för att rosta rosa lax som helhet har inga svårigheter att laga mat, även en ny kock klarar det. Som ett resultat kommer fisken att glädja dig med sin smak och utmärkta kombination med vilken som helst maträtt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Rosa lax måste rensas och rengöras medan fenorna tas bort och huvudet trimmas. Vi slår på ugnen för att värma upp till en temperatur på 180 grader.
steg 2 av 5
I en separat behållare, kombinera gräddfil, vitlök som passeras genom en press, salt och en blandning av paprika. Vi blandar. Vi täcker den förberedda rosa laxen med den resulterande marinaden inifrån och från alla sidor. Låt fisken marinera i 30 minuter.
steg 3 av 5
Skala löken, skär i halva ringar och stek tills de är gyllenbruna i en panna med vegetabilisk olja.
steg 4 av 5
Hård ost måste rivas på ett grovt rivjärn.
steg 5 av 5
Täck bakformen med folie, på vilken vi lägger den rosa laxen. Därefter, på fiskens ås, gör vi tvärgående snitt. Lägg en liten bit smör i dem. Lägg den stekta löken ovanpå - riven ost. Täck den rosa laxen med folie ovanpå. Vi skickar fisken till den förvärmda ugnen i 20 minuter. Efter denna tid, ta bort folien som täcker fiskens ovansida och baka den rosa laxen i ytterligare 15 minuter. Delikat och saftig rosa lax är klar!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *