Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Fiskrätter
  3. ➠ Rosa lax i ugnen
  4. ➠ Rosa laxfilé i ugnen

Rosa laxfilé i ugnen

0
1279
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 115 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,7 g
Fetter * 8,6 gr.
Kolhydrater* 6,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa laxfilé i ugnen
Innehåll

Varje hemmafru vill laga rosa laxfiléer i ugnen så att den inte är torr, eftersom denna fisk innehåller mycket lite fett. I detta recept bjuds du på att baka filéer under en päls med grönsaker och majonnäs. För att göra fisken saftig är det viktigt att inte överexponera den i ugnen och baka filéerna i högst 20 minuter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Skala och tvätta morötterna och mal dem på ett koreanskt rivjärn eller riv på ett vanligt grovt rivjärn.
steg 2 av 9
Skala och hacka löken i tunna halvringar.
steg 3 av 9
Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och stek den hackade löken och morötterna i den tills den är halvkokt.
steg 4 av 9
Tillsätt sedan majonnäs till de stekta grönsakerna, rör om och stäng av värmen.
steg 5 av 9
Om du har en rosa laxkropp, skär den i bitar, ta bort benen och tvätta köttet.
steg 6 av 9
Skölj den färdiga filén och skär i portioner. Strö sedan fisken med salt och peppar efter eget tycke.
steg 7 av 9
Häll en liten mängd vatten i ugnsformen. Lägg filébitarna i formen så att fiskskinnet ligger på botten.
steg 8 av 9
Bred ut stekt lök och morötter på fisken och lägg ett lager majonnäs ovanpå. Grädda rosa laxfiléer i en förvärmd ugn till 160 ° C i 15-20 minuter.
steg 9 av 9
Överför den kokta fisken till portionerade tallrikar, dekorera med färska örter och eventuella grönsaker och servera med ett tillbehör av ris eller potatis.

Ät för din hälsa!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *