Rosa lax i skivor i ugnen

0
1458
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 165,2 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 10,6 gr.
Fetter * 12,6 gr.
Kolhydrater* 3,2 gr.
Rosa lax i skivor i ugnen

Enligt detta recept kommer du att laga bitar av rosa lax i ugnen saftiga och aromatiska, eftersom denna fisk i sig är ganska torr. Vi bakar bitar av rosa lax med tomater, i gräddfilsås och under en ostskorpa, vilket gör den saftig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Skölj den avfrostade fisken väl med kallt vatten och skär antingen i biffar eller portioner, skär den i hälften.
steg 2 av 9
Ta försiktigt bort alla ben från bitarna av rosa lax med händerna.
steg 3 av 9
Salta och peppra sedan fiskbitarna efter dina önskemål. Du kan också strö över dina favoritkryddor.
steg 4 av 9
Tvätta tomaten och skär i 4 cirklar för att göra 2 cirklar för varje bit rosa lax.
steg 5 av 9
Täck över en liten ugnsform med vegetabilisk olja och lägg den tillagade fisken i den. Bred ut gräddfil på fisken.
steg 6 av 9
Lägg två tomatskivor på varje bit lax.
steg 7 av 9
Applicera ett andra lager gräddfil på tomaterna.
steg 8 av 9
Mal en bit hård ost och strö på fisken. Grädda rosa lax i en förvärmd ugn till 220 ° C i 15 minuter. Du kan lägga den rivna osten på fisken inte omedelbart före bakning, men lite senare.
steg 9 av 9
Överför den kokta rosa laxen till portionerade tallrikar och servera med färska örter och eventuellt tillbehör.

Ät för din hälsa!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *