Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Recept på grillen
  3. ➠ Fisk på grillen
  4. ➠ Rosa lax på grillen i marinaden

Rosa lax på grillen i marinaden

0
950
Kök Värld
Kaloriinnehåll 209,1 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 20,5 g
Fetter * 13,3 gr.
Kolhydrater* 100 g
* per 100 gr. produkt
Rosa lax på grillen i marinaden
Innehåll

Ett mycket enkelt sätt att baka rosa lax på grillen är att helt enkelt skala den, krydda den med en doftande marinad, låt den mättas med kryddans smak och sedan skicka den till galler. En sådan fisk tillagas ganska snabbt: så snart en lätt skorpa bildas kan du ta bort den från grillen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi rengör den rosa laxen från fjäll och inälvor, skölj den sedan noggrant med rinnande vatten, skär av huvudet, fenorna och svansen.
steg 2 av 5
Ta bort åsen och intilliggande ben från den förberedda slaktkroppen. Vi lämnar huden.
steg 3 av 5
Blanda citronsaft, olivolja, salt och socker i en separat skål. Vi smörjer in fisken med den resulterande marinaden på alla sidor, viker massan inuti och låter marinera i en och en halv timme.
steg 4 av 5
Vi förbereder en grill med glöd. Vi lägger den förberedda fisken på ett galler smord med vegetabilisk olja i en öppen form och skickar den till grillen. Vi bakar rosa lax i cirka fem till sju minuter på varje sida. Ytan ska täckas med en ljus gyllene skorpa.
steg 5 av 5
Överför den färdiga fisken från galler till en tallrik. Servera varmt med färska örter och citron.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *