Hem
➠ Recept på grillen
➠ Fisk på grillen
➠ Rosa lax på kol

Rosa lax på kol

1391

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 58,9 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 5 gr.

Fetter * 3,4 gr.

Kolhydrater* 5,3 gr.

Innehåll

Rosa lax är en fettsnål fisk, rik på proteiner och är dessutom inte en dyr produkt. Rosa lax bakas oftast i ugnen eller saltas. Jag föreslår att tillaga rosa lax på grillen, men innan det, fyll dem med grönsaker. Rätten visar sig vara saftig och aromatisk.

Ingredienser

Rosa lax 1 ST. Lök 2 st. Morot 2 st. Vitlök 3 tänder. Citron 0,5 st. Salt smak Malen svartpeppar smak Vegetabilisk olja för stekning Gröna frivillig

Tillagningsprocessen

Förbered nödvändiga ingredienser för skålen. Tvätta morötterna, skala med en grönsaksskalare. Skala löken eller rödlöken.

Ta den rosa laxkroppen, tina den vid behov. Rengör från insidan. Skölj noga under rinnande vatten och torka med pappershanddukar eller servetter. Skala vitlöken och hacka med en kniv.

Skär de skalade lökarna i tunna ringar. Riv morötterna på ett grovt rivjärn. Värm pannan väl, tillsätt lite vegetabilisk olja, lägg grönsakerna, stek, rör om ibland, salt och peppar, häll i citronsaft. Rör om, ta av från värmen och svalna något, fyll den förberedda rosa laxen med fyllningen.