Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Fiskrätter
  3. ➠ Rosa lax i ugnen
  4. ➠ Rosa lax kungligt

Rosa lax kungligt

0
3517
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 145,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 8,6 gr.
Fetter * 11 gr.
Kolhydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa lax kungligt
Innehåll

Royal lax är en rostad fiskfilé under ett grönsaksskikt med en ostskorpa. Du kan lägga till svamp eller tomater om du vill. Det är en komplett maträtt som inte kräver några tillbehör.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Tina upp den rosa laxkroppen helt, tvätta, skala, skär av fenorna och huvudet. Gör ett snitt längs åsen och skala av skinnet, separera benen från filéerna. Skär filén i bitar på 4-5 centimeter.
steg 2 av 8
Skala löken och skär dem i tunna halvringar.
steg 3 av 8
Tvätta morötterna, skala och riv.
steg 4 av 8
Smörj botten av ugnsformen med lite solrosolja, tillsätt den rosa laxfilén, salt och krydda efter smak. Ringla över saften av en halv citron.
steg 5 av 8
Fördela löken och rivna morötter över fisken.
steg 6 av 8
Blanda gräddfil och majonnäs, tillsätt kryddor efter smak. Lägg denna sås ovanpå grönsakerna, bred den med en sked.
steg 7 av 8
Riv osten, strö över den.
steg 8 av 8
Grädda rosa lax i en förvärmd ugn till 180 grader i 30-35 minuter. Servera den rosa laxen kungligt varm och lägg den på salladsbladen.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *