Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Fiskrätter
  3. ➠ Rosa lax i ugnen
  4. ➠ Rosa lax på franska

Rosa lax på franska

0
5970
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 150,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 11,1 gr.
Fetter * 7,4 gr.
Kolhydrater* 9,7 g
* per 100 gr. produkt
Rosa lax på franska
Innehåll

Du kan baka på franska inte bara kött, utan också fisk. Rosa lax är perfekt för detta. Kombinationen av denna fisk, tomater och ost är mycket framgångsrik, och gräddsåsen ger rätten otrolig saftighet och ömhet. Unna dig själv och din familj utsökt rosa lax bakad på franska!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Den rosa laxen måste förberedas - vi separerar fisken från åsen, tar bort alla ben.
steg 2 av 11
Efter det skär vi varje halva av den rosa laxen i små bitar. Vi slår på ugnen för att värma upp till en temperatur på 200 grader.
steg 3 av 11
Lägg den förberedda rosa laxen i en värmebeständig form, krydda sedan fiskbitarna med salt och kryddor.
steg 4 av 11
Skölj tomaterna och skär i skivor.
steg 5 av 11
Gnid hård ost på ett grovt rivjärn.
steg 6 av 11
Skala vitlöksklyftorna och passera sedan genom en press. Tillsätt vitlök till gräddfil och gör därmed gräddsås.
steg 7 av 11
Vi klär bitarna av rosa lax med gräddsås.
steg 8 av 11
Lägg sedan ut de hackade tomaterna, som också måste beläggas ovanpå med den beredda såsen. Häll sedan vatten i skålen med skålen.
steg 9 av 11
Nästa steg är att strö riven ost över tomaterna och såsen. Täck sedan skålen med folie och skicka den till den heta ugnen i 25-30 minuter.
steg 10 av 11
Delikat och saftig rosa lax på franska är klar! Vi tar ut det ur ugnen och kyler ner det lite.
steg 11 av 11
Sedan skär vi den färdiga maträtten i portioner och serverar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *