Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Fiskrätter
  3. ➠ Rosa lax i ugnen
  4. ➠ Rosa lax med potatis i en ärm i ugnen

Rosa lax med potatis i en ärm i ugnen

0
2267
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 173,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 10,8 g
Fetter * 13,7 g
Kolhydrater* 9,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa lax med potatis i en ärm i ugnen
Innehåll

Jag vill dela med mig av ett enkelt och snabbt recept på rosa lax med potatis i ärmen. Rätten visar sig vara otroligt god, saftig och bara smälter i munnen. Prova att laga mat till en familjelunch eller middag och din familj kommer att tacka dig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Först och främst hantera bearbetning av rosa lax. Skär av huvudet och svansen, skala av inälvor och fenor, skölj sedan försiktigt och ta bort benen. Torka den förberedda rosa laxfilén med pappershanddukar.
steg 2 av 11
Skala löken och skölj i kallt vatten. Skölj potatisen väl i vatten och skala dem sedan med en grönsaksskalare. Tvätta tomaterna och klappa torrt.
steg 3 av 11
Salta och peppra den rosa laxfilén och lägg sedan i ärmen.
steg 4 av 11
Skär den färdiga potatisen i 1 centimeter tjocka skivor. Fördela det jämnt över hela den rosa laxfilén. Smaksätt med salt och peppar.
steg 5 av 11
Skär löken i en medelstor tärning och lägg sedan ovanpå potatisskiktet, även lätt salt och peppar.
steg 6 av 11
Skär tomaterna i skivor efter att stjälken tagits bort. Lägg ovanpå lökskiktet.
steg 7 av 11
Lägg majonnäs på tomaterna och fördela det jämnt över hela ytan.
steg 8 av 11
Riv hårdost på ett grovt rivjärn och strö över rosa lax.
steg 9 av 11
Linda den förberedda skålen i en ärm och fäst ändarna väl.
steg 10 av 11
Lägg sedan i en tillagad ugnsform eller bakplåt, lägg i en förvärmd ugn och grädda rosa lax med potatis i cirka 40 minuter vid 180 grader. Ta sedan försiktigt bort skålen och svalna något. Lägg på ett fat.
steg 11 av 11
Strö över fiskkryddor ovanpå och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *