Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Fiskrätter
  3. ➠ Rosa lax i ugnen
  4. ➠ Rosa lax med ris

Rosa lax med ris

0
1347
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 140,2 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 9,3 gr.
Fetter * 7,3 gr.
Kolhydrater* 12,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa lax med ris
Innehåll

Fisk passar bra till både grönsaker och ris. Jag vill dela med mig av ett recept på rosa lax med ris och grönsaker. Rätten visar sig vara saftig, aromatisk och balanserad och passar perfekt till middag eller lunch.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 14
Koka vatten på medelvärme för senare tillagning av spenat och broccoli. Smörj en ugnsform med smör.
steg 2 av 14
Fördela det kokta riset jämnt över skålens botten.
steg 3 av 14
Koka broccoli i saltat vatten i bara ett par minuter. Ta sedan bort broccolin och lägg spenaten i vattnet i ett par minuter, dränera sedan med en sil. Bred broccolin ovanpå riset.
steg 4 av 14
Tvätta och skala morötterna med en grönsaksskalare. Skär i tärningar och lägg ovanpå broccolin.
steg 5 av 14
Lägg den rosa laxfilén ovanpå grönsakerna.
steg 6 av 14
Bryt kycklingäggen i en skål.
steg 7 av 14
Tillsätt kokt spenat.
steg 8 av 14
Tillsätt den mängd gräddfil som krävs.
steg 9 av 14
Smaksätt med salt och svartpeppar efter smak.
steg 10 av 14
Ta en stavmixer och bring hällningen till en jämn konsistens.
steg 11 av 14
Häll över den rosa laxen.
steg 12 av 14
Riv den hårda osten på ett fint rivjärn och strö över formen. Strö över nötsmulor ovanpå den rivna osten, om så önskas.
steg 13 av 14
Placera en ugnsform i en förvärmd ugn till 160 grader och koka formen i cirka 35 minuter.
steg 14 av 14
Servera rätten i portioner.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *