Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Fiskrätter
  3. ➠ Stekt rosa lax i en panna
  4. ➠ Rosa lax stuvad i mjölk

Rosa lax stuvad i mjölk

0
2297
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 109,3 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 6,8 g
Fetter * 8,1 gr.
Kolhydrater* 5,6 g
* per 100 gr. produkt
Rosa lax stuvad i mjölk
Innehåll

Rosa lax stuvad på detta sätt har en behaglig bakad mjölksmak. Att steka morötter och lök ger rätten en speciell pikant.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Skala och riv morötterna, fräs i lite vegetabilisk olja. Tillsätt mjölk.
steg 2 av 4
Salta den rosa laxen färdigskuret i bitar. Lägg i en kastrull. Jag kommer att avsluta de stuvade morötterna, strö med lök, skuren i halva ringar. Häll mjölk över den rosa laxen med grönsaker, men löken ska inte döljas under den. Stäng kastrullen med lock.
steg 3 av 4
Ställ på spisen på medelvärme. Koka, minska värmen och låt sjuda, vänd bitarna då och då och häll mjölk över dem. Tillsätt smör. I slutet av stuvningen smörjer du in varje bit rosa lax med gräddfil med bakad mjölksmak.
steg 4 av 4
Servera rosa lax med kokt potatis eller ris, strö generöst med morot- och löksås.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *