Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Fiskrätter
  3. ➠ Rosa lax i ugnen
  4. ➠ Hel rosa lax i ugnen

Hel rosa lax i ugnen

0
1530
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 57,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 7,6 gr.
Fetter * 4,3 gr.
Kolhydrater* 3,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Hel rosa lax i ugnen
Innehåll

Rosa lax är en välsmakande och hälsosam fisk från laxfamiljen, rik på användbara vitaminer och mineraler. Hel rosa lax bakad i ugnen kan serveras till en festlig fest. Dieträtten ser vacker, högtidlig och aptitlig ut.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered nödvändiga ingredienser för skålen.
steg 2 av 7
Ta den rosa laxkroppen, tina den vid behov. Rengör från insidan. Skölj noga under rinnande vatten och torka med pappershanddukar eller servetter. Skär på båda sidor av den rosa laxen.
steg 3 av 7
Krydda den rosa laxen inuti och utsidan med mald svartpeppar, torr vitlök och torr ingefära.
steg 4 av 7
Täck bakplåten med folie. Lägg den förberedda rosa laxen på folie. Häll en liten mängd sojasås i varje snitt.
steg 5 av 7
Häll vegetabilisk olja på båda sidorna av den rosa laxen och gnid in.
steg 6 av 7
Täck bakplåten med folie. Och låt det stå i ca 25-30 minuter. Under denna tid kommer den rosa laxen att hinna marinera väl. Placera en bakplåt i en förvärmd ugn till 200 grader och koka i 30 minuter. När tiden har gått, ta bort det översta lagret av folie och grädda den rosa laxen i ytterligare 5 minuter.
steg 7 av 7
Lägg den bakade fisken på ett fat. Tvätta citronen, skär den på mitten, skär i klyftor och garnera den bakade rosa laxen. Tvätta och torka noggrant gröna och körsbärstomater och ordna runt den bakade rosa laxen. Vilken fisk som helst kan användas för bakning.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *