Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Fiskrätter
  3. ➠ Rosa lax i ugnen
  4. ➠ Rosa lax med potatis, morötter och lök i ugnen

Rosa lax med potatis, morötter och lök i ugnen

1
9197
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 112,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,4 gr.
Fetter * 8,7 g
Kolhydrater* 6,7 g
* per 100 gr. produkt
Rosa lax med potatis, morötter och lök i ugnen
Innehåll

Rosa lax är mycket god, men inte fet fisk, så det är bäst att laga den i ugnen med såser eller grönsaker. Lär dig hur du lagar saftig fisk med potatis och morötter till middagen i detta recept.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Tina upp den rosa laxfilén, tvätta och skär i mindre bitar. Strö fisken med salt, kryddor efter smak, strö över citronsaft. Låt marinera i 10-15 minuter.
steg 2 av 8
Tvätta potatisen, skala och skär i tunna skivor, salt och peppar efter smak.
steg 3 av 8
Skala löken och skär i ringar. Skala och riv morötterna. Tvätta tomaterna och skär i tunna skivor.
steg 4 av 8
Pensla en ugnsform med solrosolja. Lägg hälften av den hackade potatisen på botten av skålen.
steg 5 av 8
Lägg den rosa laxfilén på potatisen, bred lökringarna ovanpå, pensla med majonnäs.
steg 6 av 8
Lägg de rivna morötterna i nästa lager. Lägg resten av potatisen på den. Lägg tomaterna ovanpå, pensla med lite majonnäs.
steg 7 av 8
Strö riven ost på biten. Sätt in formen i ugnen, baka formen i 180 grader i 30-40 minuter. Kontrollera maträttens beredskap efter potatisens tillstånd.
steg 8 av 8
Ta bort den rosa laxen med potatis och morötter ur ugnen, skär i portioner och servera. Du kommer att sluta med en utsökt och vacker flagnande maträtt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Kommentarer (1) 1

Lägg till
Natalia idag klockan 11:35
behöver laga mat
att svara

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *