Hem
➠ Fiskrätter
➠ Rosa lax i ugnen
➠ Rosa lax i ugnen med grönsaker utan majonnäs

Rosa lax i ugnen med grönsaker utan majonnäs

1803

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 96,3 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 55 minuter

Proteiner * 8,7 g

Fetter * 6,5 gr.

Kolhydrater* 5,2 gr.

Rosa lax i ugnen med grönsaker utan majonnäs

Innehåll

Rosa lax är en mycket populär fisk, vars beredning inte har några speciella svårigheter. Olika grönsaker passar bra till denna fisk, och om du använder ugnen för att tillaga rosa lax med grönsaker gör den här rätten kalorifattig. Förbered en saftig, öm och utsökt måltid för en familjemiddag!

Ingredienser

Rosa lax 300 gr. Morot 1 ST. Lök 1 ST. Färska tomater 1 ST. Broccoli 100 g parmesanost 50 gr. Citron juice smak Salt smak Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Vi slår på ugnen och värmer upp den till en temperatur på 200 grader. Hacka de skalade lökarna och morötterna och stek sedan i en panna med vegetabilisk olja. Rör om grönsaker regelbundet för att förhindra att de fastnar.

Lägg folien i en ugnsform. Det är nödvändigt att lägga stekta grönsaker på den och ovanpå dem - bitar av rosa lax. Fiskbitar kan lämnas som biffar. Häll rosa lax med citronsaft och krydda med salt.

Tvätta tomaten och skär i skivor. Bred den skivade tomaten på fiskbitarna tillsammans med broccolin. Broccoli kan användas fryst.

Skär den hårda osten i små skivor och lägg ovanpå grönsakerna. Täck fatet med folie ovanpå. Sätt in den rosa laxen med grönsaker i ugnen i 20 minuter. Efter ett tag, ta bort det översta lagret av folie och grädda fisken i ytterligare 20 minuter.