Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Fiskrätter
  3. ➠ Rosa lax i ugnen
  4. ➠ Rosa lax i ugnen med gräddfil

Rosa lax i ugnen med gräddfil

0
1397
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 129 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 8,1 gr.
Fetter * 8,9 gr.
Kolhydrater* 5,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa lax i ugnen med gräddfil
Innehåll

Rosa lax är inte en mycket fet fisk, så det är bättre att baka den med sås eller tillbehör. Genom att tillsätta potatis, ris eller grönsaker till fisken efter din smak får du en fullvärdig varm rätt till lunch eller middag, som passar både barn och vuxna. Den förbereds så enkelt som möjligt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Om den rosa laxkroppen är fryst måste den först tinas helt. Tvätta fisken under rinnande vatten, ta bort fjäll, skär av huvudet, svansen och fenorna, tarmen, skölj igen med vatten. Skär slaktkroppen i bitar 3-4 centimeter tjocka.
steg 2 av 4
Välj en ugnsform så att fiskbitarna ligger i kontakt med varandra. Smörj rätten med smör, lägg bitarna av rosa lax, salt och strö över kryddor efter smak, rör så att kryddan fördelas jämnt över fisken. Låt fisken stå i 7-10 minuter.
steg 3 av 4
Skala lökarna, skär dem i ringar. Fördela löken jämnt över fisken.
steg 4 av 4
Häll gräddfil över den rosa laxen med lök, täck formen med folie. Förvärm ugnen till 180 grader. Grädda fisken i 30-45 minuter. I gräddsås blir din rosa lax väldigt saftig och aromatisk.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *