Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Fiskrätter
  3. ➠ Rosa lax i ugnen
  4. ➠ Rosa lax i kefir

Rosa lax i kefir

0
2000
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 129 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 7 gr.
Fetter * 12,9 gr.
Kolhydrater* 4 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa lax i kefir
Innehåll

Rosa lax i kefir är en idealisk middag för hela familjen. Du behöver väldigt lite tid för att förbereda det. Många människor vägrar att baka rosa lax, eftersom de anser att denna fisk är för torr. Men vi är redo att försäkra att om denna fisk tillagas korrekt med kefirmarinad blir den saftig och öm.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Först måste du skära fisken: ta bort huvudet, rengör det från vågen. Vi blir av med insidan. Sedan sköljer vi fisken och skär den i biffar. Gnid den rosa laxen på varje sida med salt.
steg 2 av 6
Låt oss börja förbereda marinaden. Kombinera kefir med majonnäs och citronsaft i en separat behållare. Blanda den resulterande massan noggrant.
steg 3 av 6
Vi sänker ner fiskbiffarna i marinaden. Det är bäst att ställa fisken åt sidan för att marinera i några timmar.
steg 4 av 6
Vi sprider den marinerade fisken på en bakplåt, fyll den med marinad, strö över kryddor. Täck bakplåten med lock eller folie.
steg 5 av 6
Vi bakar fisk i 180 grader i 20 minuter. Grädda sedan fisken utan folie eller lock i 15 minuter.
steg 6 av 6
Rätten kan serveras.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *