Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Fiskrätter
  3. ➠ Rosa lax i ugnen
  4. ➠ Rosa lax i ärmen

Rosa lax i ärmen

0
1550
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 78,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 9,6 gr.
Fetter * 3 gr.
Kolhydrater* 2,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa lax i ärmen
Innehåll

Rätterna bakade i ärmen är särskilt saftiga och mjuka. Med denna beredningsmetod behåller rosa lax all saft och doft inuti. Att laga denna fisk är väldigt enkelt och själva processen tar inte mycket av din tid. Försök!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj färsk eller väl tinad rosa lax i rinnande vatten och rengör den från inälvor och fjäll. Skölj sedan insidan av fisken väl.
steg 2 av 5
Strö över fisken med citronsaft och gnid väl med salt på alla sidor. Fisken ska stå i tjugo minuter, så att den är lättmarinerad.
steg 3 av 5
Lägg fisken i en bakhylsa och lägg peppar och lagerblad på samma ställe. Stäng ärmen med fisken och börja baka.
steg 4 av 5
Vrid ugnen till 170 grader och lägg fiskpåsen på ett bakplåt i den förvärmda ugnen. Koka den rosa laxen i tjugofem minuter och ta bort fisken från ärmen efter att tiden har gått.
steg 5 av 5
Dela den färdiga rosa laxen i portioner och servera med alla tillbehör, från färska grönsaker till potatis och spannmål.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *