Rosa lax i gräddfil med potatis

0
2667
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 104,4 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 5,9 gr.
Fetter * 6,1 gr.
Kolhydrater* 8,4 gr.
Rosa lax i gräddfil med potatis

En mycket tillfredsställande rätt som utgör en fullvärdig middag - rosa lax med potatis. Om den här rätten tillagas med gräddfil, blir fisken och potatisen mjuka och saftiga samt mycket doftande. Att förbereda en sådan middag är inte så svårt, det viktigaste är att fylla på lite fritid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Ta två medelstora rosa laxar eller en stor lax. Använd färsk, icke-fryst fisk.
steg 2 av 9
Rengör fisken från inälvor och fjäll, ta bort fenor. Skär den rosa laxen i lika stora, medelstora bitar.
steg 3 av 9
Ta sedan på grönsakerna. Skala potatisen och skala löken. Skölj grönsakerna i rinnande vatten och skär.
steg 4 av 9
Skicka potatisbitarna till en ugnsform eller anka.
steg 5 av 9
Lägg löken hackad i stora ringar ovanpå.
steg 6 av 9
Lägg sedan de rosa laxbitarna ovanpå grönsakerna. Smaksätt med salt och peppar.
steg 7 av 9
Slutligen, kombinera gräddfil med kryddor och örter, blanda väl, salt och peppar.
steg 8 av 9
Häll rosa lax med grönsaker med gräddsås. Tillsätt lite vatten i behållaren och skicka det till ugnen förvärmd till 250 grader. Koka rosa lax i en halvtimme. Sänk sedan temperaturen till 180 grader och fortsätt tillaga den rosa laxen i ytterligare tjugo till trettio minuter.
steg 9 av 9
Servera den färdiga rätten direkt, medan den fortfarande är varm!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *