Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Fiskrätter
  3. ➠ Rosa lax i ugnen
  4. ➠ Rosa lax i gräddsås

Rosa lax i gräddsås

0
3816
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 119,3 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 9 gr.
Fetter * 8,3 gr.
Kolhydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa lax i gräddsås
Innehåll

Läcker och öm fisk i gräddsås med grönsaker är en komplett rätt. För en sådan maträtt krävs ingen separat sidrätt, du lagar 2 i 1: saftig och öm fisk och mjuka grönsaker. Och samtidigt är fisk med grönsaker en rejäl måltid till lunch och kommer inte att skada figuren för middag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 18
Skala och gut fisken, skölj och skär den i biffar.
steg 2 av 18
I 350 g gräddfil, tillsätt krydda för fisk, tillsätt inget salt i det.
steg 3 av 18
Rör om såsen väl.
steg 4 av 18
Tillsätt zira för pikant och rör om igen.
steg 5 av 18
Överför hälften av såsen till fisken och pensla väl på varje bit. Låt stå i 10 minuter för att mata fisken med dressingen.
steg 6 av 18
Ta bort skalet från löken, skölj den och skär den i halva ringar.
steg 7 av 18
Tärna en tomat och lägg i löken.
steg 8 av 18
Skala och riv morötterna på ett medelstort rivjärn.
steg 9 av 18
Tillsätt resten av såsen till grönsakerna.
steg 10 av 18
Blanda grönsakerna noggrant med händerna, skölj dem väl så att de blir mjukare och låt lite juice flöda.
steg 11 av 18
Skär den andra tomaten i tunna skivor.
steg 12 av 18
Smörj formen med olja.
steg 13 av 18
Överför fiskbitarna till den.
steg 14 av 18
Lägg tomatskivorna på fisken och fördela dem jämnt.
steg 15 av 18
Smörj tomatskiktet med gräddfil.
steg 16 av 18
Lägg grönsaker ovanpå.
steg 17 av 18
Strö riven ost över hela ytan.
steg 18 av 18
Förslut formen med folie ovanpå och lägg in i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 60 minuter. Ta bort folien 5 minuter före slutet av denna tid.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *