Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Fiskrätter
  3. ➠ Rosa lax i ugnen
  4. ➠ Rosa lax bakad i folie

Rosa lax bakad i folie

0
1696
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 53,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 5,3 gr.
Fetter * 3,8 g
Kolhydrater* 2,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa lax bakad i folie
Innehåll

Produkter bakade i ugnen behåller fler av sina användbara egenskaper, och fiskrätter är inget undantag. Bakad rosa lax i folie kommer helt att lösa problemet med en utsökt middag för hela familjen. Att förbereda en sådan maträtt är inte svårt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tina upp den rosa laxkroppen, tarmen, tvätta, klipp av fenorna och huvudet. På båda sidor av slaktkroppen, gör grunda snitt var 2-2,5 centimeter. Pensla den rosa laxen inifrån och ut med salt och kryddor.
steg 2 av 4
Tvätta citronen och skär i tunna skivor. Skala vitlöksklyftorna och hacka fint. Skär de vita knölarna av gröna lök, fjädrarna kan rivas i flera bitar med händerna. Fyll slaktkroppen med blandningen basilika, salladslök och vitlök.
steg 3 av 4
Lägg en citronskiva i snittet på fiskens sidor. Lägg en folie på ett bakplåt, pensla den med olivolja, lägg rosa lax på folien, linda in fisken i folie, försegla kanterna väl.
steg 4 av 4
Förvärm ugnen till 180-190 grader, grädda rosa lax i 30-35 minuter. Efter ett tag, ta ut bakplåten, fäll ut fisken, servera rätten efter eget gottfinnande med grönsaker, citronbitar och färska örter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *