Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Fiskrätter
  3. ➠ Stekt rosa lax i en panna
  4. ➠ Rosa lax stekt i en panna

Rosa lax stekt i en panna

0
1172
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 213 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 16,4 gr.
Fetter * 7,2 gr.
Kolhydrater* 80,8 g
* per 100 gr. produkt
Rosa lax stekt i en panna
Innehåll

Rosa lax är en mångsidig ingrediens som kan ligga till grund för vilken maträtt som helst, från förrätt till varm. Rosa lax stekt i en panna är ett bra alternativ för en middag för hela familjen. Rätten visar sig vara mycket god, aromatisk och saftig, den kommer säkert att glädja alla hushållsmedlemmar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tvätta färsk rosa lax, ta bort fjäll, ta bort fenor och inälvor, klipp av huvudet och svansen. Tvätta fiskkroppen igen, torka på en pappershandduk, skär i portioner. Gnid fiskbitarna med salt, peppar och fiskkryddor efter smak, låt stå i 15 minuter för att marinera.
steg 2 av 4
Häll mjöl på en tallrik. Doppa varje bit inlagd rosa lax i mjöl tills fisken är enhetligt täckt med ett lager mjöl.
steg 3 av 4
Värm en stekpanna med vegetabilisk olja, lägg bitar av rosa lax tätt på den. Stek fisken på båda sidor tills en jämn gyllene skorpa bildats.
steg 4 av 4
Färdig rosa lax stekt i en panna kan serveras med eller utan tillbehör. Garnera varje portion, om så önskas, med citronklyftor, myntakvistar.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *