Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Fiskrätter
  3. ➠ Stekt rosa lax i en panna
  4. ➠ Stekt rosa lax med ost

Stekt rosa lax med ost

0
1462
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 151,7 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 13,8 g
Fetter * 8,4 gr.
Kolhydrater* 7,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Stekt rosa lax med ost
Innehåll

Att steka fisk eller kött verkar vara en lång process. Dessutom är det en mycket komplicerad process att tvätta bakplåten efter att något har bakats. Det är också möjligt att laga fisk med ost i en panna - det är väldigt enkelt och snabbt, fisken kommer att bli saftig och doftande. Om du är osäker, prova det här receptet!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Först måste du förbereda en fisk. För att göra detta, ta den rosa laxen och skär den, skala bort den. Fisken måste skäras i bitar och salta och peppra dem väl, du kan strö bitarna med citron eller riv med olika kryddor.
steg 2 av 7
Stek sedan fisken i en stekpanna över medelvärme på båda sidor, täckt.
steg 3 av 7
Medan den rosa laxen lagar mat, för att påskynda tillagningsprocessen, förbered en grönsakskudde i en andra panna. För att göra detta, skala och skölj lök och morötter i rinnande vatten.
steg 4 av 7
Därefter måste du riva morötterna på ett medium rivjärn och finhacka löken med en kniv.
steg 5 av 7
Fräs grönsakerna på mycket låg värme i en stekpanna med vegetabilisk olja tills de är mjuka.
steg 6 av 7
Skiva de tvättade tomaterna i ringar och glöm inte att riva osten. Om detta är mer bekvämt för dig kan osten skäras i skivor.
steg 7 av 7
Sänk värmen under fisken i stekpannan och lägg en kudde morötter och lök över varje bit, toppa tomatringarna och strö över ost. Täck stekpannan med lock och koka tills osten smälter på fisken. Servera sedan direkt!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *