Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Ärtpuré och gröt
  3. ➠ Ärtgröt
  4. ➠ Ärtgröt från delade ärtor, hur man lagar mat

Ärtgröt från delade ärtor, hur man lagar mat

0
2993
Kök Värld
Kaloriinnehåll 68,4 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 5,8 gr.
Fetter * 5,1 gr.
Kolhydrater* 8,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Ärtgröt från delade ärtor, hur man lagar mat
Innehåll

Ärtgröt är en näringsrik och hälsosam mat som bör ingå i din kost. Gröt tillagas vanligtvis i vatten eller köttbuljong. Om du vill kan du lägga till olika grönsaker, kött, svamp eller rökt kött.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Delade ärtor kräver inte lång blötläggning och kokar väl. Skölj ärtorna och dra i 30 minuter. Efter ett tag, skölj ärtorna med rinnande vatten.
steg 2 av 5
Överför ärtorna till en kastrull, täck med vatten och sätt på eld. Under tillagningsprocessen bildas skum på vattenytan, det måste tas bort.
steg 3 av 5
Koka upp gröten i 60 minuter, smaka av med salt efter smak.
steg 4 av 5
Skala löken, finhacka och stek tills den är gyllenbrun i vegetabilisk olja.
steg 5 av 5
Tillsätt sauterade lökar till ärtorna, hacka gröten med en mixer. Tillsätt sedan smör, rör om, garnera med färska örter och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *