Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Ärtpuré och gröt
  3. ➠ Ärtgröt
  4. ➠ Ärtgröt i ett glas ärtor, hur mycket vatten

Ärtgröt i ett glas ärtor, hur mycket vatten

0
3719
Kök Värld
Kaloriinnehåll 126,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 7,7 g
Fetter * 1,1 gr.
Kolhydrater* 22,8 g
* per 100 gr. produkt
Ärtgröt i ett glas ärtor, hur mycket vatten
Innehåll

Det är med stor glädje jag vill dela med mig av ett utmärkt recept på otroligt läcker ärtgröt. Garneringen visar sig vara doftande och med en rik, vacker färg. Ärtgröt kan serveras som en oberoende maträtt eller kompletteras med köttprodukter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Mät upp den erforderliga mängden torra delade ärtor. Jag använde grönt. Men det spelar ingen roll.
steg 2 av 8
Tvätta morötterna väl och skala dem med en grönsaksskalare. Riv de skalade morötterna på ett grovt rivjärn. Skala löken, skölj i kallt vatten och skär i kuber. Lägg de färdiga grönsakerna i botten av multikokaren.
steg 3 av 8
Ställ in "Stek" -programmet på apparatpanelen, tillagningstiden är 10 minuter. Rör om då och då med en silikonspatel och stek grönsakerna tills de är mjuka.
steg 4 av 8
Lägg de beredda ärtorna i en fin sil och skölj noggrant under kallt rinnande vatten flera gånger. Låt stå ett tag så att överflödigt vatten får glas.
steg 5 av 8
Lägg de tvättade ärtorna i en skål med flera kokare med stekta grönsaker.
steg 6 av 8
Häll i önskad mängd dricksvatten vid rumstemperatur. Stäng locket på multikokaren. Ställ in Stew -programmet på apparatpanelen, tillagningstiden är 50 minuter.
steg 7 av 8
När tiden har gått, öppna locket på multikokaren, tillsätt salt, mosa ärtgröten i potatismos med en kross eller mixer tills den är slät. Stäng instrumentluckan. Ställ in läget "Uppvärmning" och låt gröt stå i ytterligare 10 minuter.
steg 8 av 8
Lägg upp den ljusa, aromatiska ärtgröten på portionerade tallrikar och servera på matbordet.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *