Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Ärtpuré och gröt
  3. ➠ Ärtgröt
  4. ➠ Ärtgröt på vattnet i en långsam spis

Ärtgröt på vattnet i en långsam spis

0
1191
Kök Värld
Kaloriinnehåll 67,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 3 timmar
Proteiner * 5,8 gr.
Fetter * 5,3 gr.
Kolhydrater* 10,9 g
* per 100 gr. produkt
Ärtgröt på vattnet i en långsam spis
Innehåll

Jag lagar ofta ärtsoppa, men här ville jag verkligen ha ärtgröt. Idag vill jag dela med mig av ett underbart recept på ärtgröt tillagad i vatten i en långsam spis. Gröten visar sig vara doftande och mycket aptitlig. Denna maträtt är ett bra alternativ för en rejäl familjemiddag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj torra ärtor noggrant flera gånger under kallt rinnande vatten, lägg dem sedan i en djup behållare och täck med kallt vatten. Låt dra i ett par timmar. Om du har tid, lämna den över natten.
steg 2 av 5
Skala löken och skölj i rinnande vatten, finhacka. Värm pannan väl över måttlig värme, pensla med vegetabilisk olja. Tillsätt färdighackad lök och stek tills den är mjuk.
steg 3 av 5
Lägg de förkokta och tvättade ärtorna på botten av multikokaren. Häll i dricksvatten. Stäng locket. Ställ in Stew -programmet på apparatpanelen, tillagningstiden är 40 minuter. Efter ljudsignalen mosa ärtgröten i potatismos.
steg 4 av 5
Tillsätt salt, stekt lök och smör till den resulterande purén. Stäng locket och koka på samma program i ytterligare 20 minuter. Rör om gröten. Stäng instrumentluckan. Ställ in "Warm" -läget och låt gröt stå i ytterligare 20 minuter.
steg 5 av 5
Servera delikat doftande ärtgröt, tillagad i en långsam spis i vatten, i portioner, dekorera med färsktvättade färska örter. Du kan komplettera gröten med kött eller fisk. Allt beror på din egen preferens.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *