Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Ärtpuré och gröt
  3. ➠ Ärtgröt
  4. ➠ Ärtgröt med lök och morötter

Ärtgröt med lök och morötter

0
1644
Kök Värld
Kaloriinnehåll 97,4 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 3 timmar
Proteiner * 2,8 gr.
Fetter * 5,9 gr.
Kolhydrater* 9,7 g
* per 100 gr. produkt
Ärtgröt med lök och morötter
Innehåll

Ärtor är baljväxter, från vilka du kan laga en rik soppa och utsökt gröt. Du får en näringsrik och tillfredsställande måltid. Enkel ärtgröt kan alltid förbättras genom att tillsätta lök och morot stekt till den.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj ärtorna och blötlägg i flera timmar, ju längre, desto snabbare tillagas det senare.
steg 2 av 6
Överför de svullna ärtorna i en kastrull, täck med vatten och koka.
steg 3 av 6
Skala morötterna, tvätta och riv på ett grovt rivjärn.
steg 4 av 6
Ta bort skalet från löken och hacka den fint.
steg 5 av 6
När vattnet i ärtgrytan kokar, lägg till lök och morötter. Koka gröten på medelvärme i 50 minuter.
steg 6 av 6
Skär oliver i ringar. 5 minuter före tillagning, tillsätt oliver till gröt, salt och krydda efter smak. Om du vill kan du tillsätta lite smör till gröten.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *