Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Ärtpuré i en kastrull utan att blöta ärtor

Ärtpuré i en kastrull utan att blöta ärtor

0
1603
Kök Värld
Kaloriinnehåll 66,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 5,2 gr.
Fetter * 2,4 gr.
Kolhydrater* 9,8 g
* per 100 gr. produkt
Ärtpuré i en kastrull utan att blöta ärtor
Innehåll

Så att ärtorna är väl kokta och rätterna gjorda av dem har en känslig enhetlig konsistens, det finns en liten hemlighet. Hur man lagar läckra ärtor i en kastrull utan förkokning, du lär dig av detta recept.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Sortera ärtorna och tvätta.
steg 2 av 6
Häll 1 till 5 vatten över ärtorna och koka upp. Ta bort skum från vattenytan, om det visas.
steg 3 av 6
När vattnet kokar, sänk värmen till låg, täck formen med lock och fortsätt tillagningen tills ärtorna är mjuka.
steg 4 av 6
Skala löken, finhacka och stek tills den är gyllenbrun i smör.
steg 5 av 6
Tappa ärtorna från de färdiga ärtorna, tillsätt salt och rör om. Vispa ärtorna jämna med en mixer.
steg 6 av 6
Servera ärtpurén med friterad lök.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *