
Soppa med kantareller och köttbullar
För soppa med köttbullar från huvudingredienserna behöver du köttfärs, kantareller, gröna ärtor och bearbetad ost. Ärtor och morötter ger soppan ett ljust utseende, från malet kött kommer vi att förbereda rejäla köttbullar, kantareller ansvarar för aromen och ostmassan hjälper till att uppnå en silkeslen konsistens.