Ärtsoppa med rökt revben

0
657
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 69,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 2,3 gr.
Fetter * 8 gr.
Kolhydrater* 5,5 gr.
Ärtsoppa med rökt revben

En populär maträtt som ärtsoppa kan tillagas på många sätt och experimentera med servering. Till exempel kan du göra ärtsoppa, dess enhetliga konsistens och tjocklek kommer säkert att glädja dig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skär de rökta revbenen över benen, överför dem till en kastrull, täck med vatten och koka i 30 minuter.
steg 2 av 5
Tärna löken, riv morötterna på ett grovt rivjärn. Stek grönsaker i vegetabilisk olja.
steg 3 av 5
Blötlägg ärtor i vatten i flera timmar, det är bättre att lämna över natten. Koka sedan ärtorna separat tills de är mjuka.
steg 4 av 5
Mala kokta ärtor och stekta grönsaker med en mixer. Lägg den resulterande moset i en kastrull med revben.
steg 5 av 5
Tillsätt kryddor, hackad vitlök och salt till din soppa efter smak. Låt soppan bryggas under lock i 10-15 minuter och servera tillsammans med krutonger.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *