Ärtspuré i en långsam spis

0
680
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 47,1 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 2,1 gr.
Fetter * 2,8 gr.
Kolhydrater* 7,6 gr.
Ärtspuré i en långsam spis

Idag vill jag dela med mig av ett utmärkt recept på en ovanligt utsökt ärtspuré soppa tillagad i en slow cooker. Soppans konsistens är slät, len och öm. Ett bra alternativ för en utsökt och rejäl lunch.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skölj ärtorna väl, täck sedan med vatten och låt dra ett tag.
steg 2 av 8
Tvätta morötterna och skala dem med en grönsaksskalare, riv på ett grovt rivjärn. Skala löken och hacka med en kniv. Häll lite vegetabilisk olja i skålen med flera kokare. Slå på "Stek" -programmet och stek grönsakerna tills de är mjuka.
steg 3 av 8
Lägg sedan de tvättade ärtorna i skålen med flera kokare.
steg 4 av 8
Häll i kallt vatten, salta väl och tillsätt curry, suneli -humle och rödpeppar. Ställ in soppprogrammet på multikokpanelen, tillagningstiden är 2 timmar. Stäng locket på multikokaren och tryck på "Start" -knappen.
steg 5 av 8
Tvätta under tiden potatisen och skala dem med en grönsaksskalare. Skär i stora bitar. När 45 minuter återstår till slutet av programmet, lägg till den förberedda potatisen. Stäng locket på multikokaren och koka tills programmet är klart.
steg 6 av 8
Efter pipet öppnar du locket på apparaten och tillsätter den torkade dillen.
steg 7 av 8
Häll försiktigt den varma soppan i en kastrull och använd en stavmixer för att få ärtsoppan till en jämn, slät konsistens.
steg 8 av 8
Häll den mosade ärtsoppan, tillagad i en långsam spis, i skålar, garnera med krispiga krutonger och servera på matbordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *