Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Ärtsoppa med nötkött i en långsam spis

Ärtsoppa med nötkött i en långsam spis

0
995
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 39,9 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 3.15 timmar
Proteiner * 2,7 gr.
Fetter * 2,3 gr.
Kolhydrater* 6,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Ärtsoppa med nötkött i en långsam spis
Innehåll

Jag lagar ofta ärtsoppa till min familj till familjemiddagen. Idag vill jag dela med mig av ett läckert recept på ärtsoppa med multikokare. Den första rätten visar sig vara kokt, rejäl, tjock och rik.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 15
Förbered alla ingredienser du behöver för att göra en utsökt nöt- och ärtsoppa med flera kokare. Tvätta potatisen och morötterna väl och skala dem med en grönsaksskalare. Skala löken.
steg 2 av 15
Skölj ärtorna noggrant, täck sedan med vatten och låt dra ett tag.
steg 3 av 15
Skölj nötköttet och lägg sedan i en kastrull, häll kallt vatten och salt, sätt på måttlig värme och koka upp. Skumma av skummet med en hålssked, minska värmen och koka köttet i ca 1 timme.
steg 4 av 15
Riv de skalade morötterna på ett grovt rivjärn. Hacka löken med en kniv.
steg 5 av 15
Ställ in programmet Stek på multikokpanelen, tillagningstiden är 8 minuter.
steg 6 av 15
Häll en liten mängd vegetabilisk olja i skålen med flera kokare. Tillsätt hackad lök och stek tills den är mjuk.
steg 7 av 15
Tillsätt sedan de rivna morötterna och koka tills programmet är slut, rör om då och då.
steg 8 av 15
Lägg de stekta grönsakerna på en tallrik.
steg 9 av 15
Ta försiktigt bort det kokta nötköttet från den varma buljongen, svalna något och skär i små bitar.
steg 10 av 15
Lägg de tvättade ärtorna och det kokta köttet i skålen med flera kokare.
steg 11 av 15
Häll i köttbuljong, salta väl och tillsätt kryddor.
steg 12 av 15
Ställ in soppprogrammet på multikokpanelen, tillagningstiden är 1 timme 30 minuter. Stäng locket på enheten och tryck på "Start" -knappen.
steg 13 av 15
Öppna locket på multikokaren. Kasta ärtsoppan.
steg 14 av 15
Skär den skalade potatisen i kuber och lägg i soppan, tillsätt de stekta grönsakerna. Stäng locket på multikokaren, ställ in programmet "Braising", tillagningstid - 30 minuter och koka tills programmet är klart. Stäng av enheten efter pipet.
steg 15 av 15
Doftande nötköttssoppa med multikokare, häll i skålar och servera på matbordet. Dessutom kan du, om så önskas, servera krutonger och gräddfil.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *