Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Ärtsoppa med rökt kött och svamp

Ärtsoppa med rökt kött och svamp

0
473
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 54 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 1,8 gr.
Fetter * 4,7 gr.
Kolhydrater* 5,6 g
* per 100 gr. produkt
Ärtsoppa med rökt kött och svamp
Innehåll

Ett originellt sätt att göra hemlagad ärtsoppa är att lägga till rökt kött och svamp i det klassiska receptet. Rätten kommer att bli otroligt rejäl och aromatisk. Överraska din familj!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Fyll på ärtorna med kallt vatten och blötlägg produkten.
steg 2 av 10
Lägg de rökta revbenen i en het gryta med vatten och lägg det på spisen. Koka produkten i 15-20 minuter tills en ljus doft visas.
steg 3 av 10
Lägg de förberedda ärtorna i en kastrull. Vi fortsätter att hålla skålen på låg värme.
steg 4 av 10
Stek lök med morötter i vegetabilisk olja. Grönsaker ska förhackas och rivas.
steg 5 av 10
Vid denna tid rengör vi potatisen, skär dem i kuber och lägger dem i en kastrull.
steg 6 av 10
När lök och morötter blir mjuka, skicka tunt hackade champinjoner till dem. Vi fortsätter steka tills svampen är klar.
steg 7 av 10
Vi sprider grönsaker med svamp i en gemensam maträtt.
steg 8 av 10
Ta försiktigt bort de rökta revbenen från pannan. Kyl ingrediensen och separera köttet från benen. Vi skickar de resulterande bitarna till soppan.
steg 9 av 10
Tillsätt nu salt, kryddor och finhackade örter. Koka i ytterligare 5-10 minuter och ta bort från spisen.
steg 10 av 10
Vi häller aromatisk ärtsoppa med svamp och rökt kött i portioner. Klar, du kan servera!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *