Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Ärtsoppa med rökt kött och korv

Ärtsoppa med rökt kött och korv

0
600
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 67,5 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 2,3 gr.
Fetter * 6,3 gr.
Kolhydrater* 6,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Ärtsoppa med rökt kött och korv
Innehåll

Ärtsoppa kännetecknas av sin rikedom och näringsvärde. Njut av en hemlagad varm maträtt med rökt kött och korv. Njut av din familj med en utsökt lunch med en ljus och kryddig doft.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Skala de nödvändiga grönsakerna till soppan och skölj noggrant under vatten. Att välja en korv efter smak. Till exempel fungerar rökta sorter bra.
steg 2 av 9
Skölj ärtorna noggrant under vatten. Du kan suga den ett tag.
steg 3 av 9
Därefter skickar vi de beredda ärtorna i en kastrull med saltat vatten. Vi lägger den på spisen.
steg 4 av 9
Skär potatisen i små tärningar, du kan genast lägga dem i pannan.
steg 5 av 9
När potatisen och ärtorna har mjuknat, lägg till rökta revben i skålen. De kan preliminärt delas upp i delar.
steg 6 av 9
Skär korven i små tärningar och skicka den också till soppan.
steg 7 av 9
Sjud hackad lök med morötter i vegetabilisk olja. Förvara på spisen tills den är mjuk och lägg i en kastrull.
steg 8 av 9
Tillsätt salt, nödvändiga kryddor och lagerblad till soppan. Koka i 10-15 minuter och stäng av den.
steg 9 av 9
Hjärtlig och aromatisk ärtsoppa med korv och rökt kött är redo att serveras. Häll den heta rätten på tallrikar, garnera med örter!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *