Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Ärtsoppa med rökt fläsk

Ärtsoppa med rökt fläsk

0
496
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 54,8 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 115 minuter
Proteiner * 3,2 gr.
Fetter * 3,5 gr.
Kolhydrater* 5,6 g
* per 100 gr. produkt
Ärtsoppa med rökt fläsk
Innehåll

Det är med stor glädje jag skulle vilja rekommendera alla älskare av rika, rejäla första kurser ett ovanligt gott recept på en aptitretande ärtsoppa med rökt fläsk. Soppan visar sig vara rik, rik och värmande. Koka det och du kommer inte ångra det, jag garanterar dig!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skölj delade ärtor flera gånger under vatten, blötlägg dem i natronlösning över natten. Detta gör att det tillagas snabbare. Skala löken och skär i tärningar. Tvätta och skala morötter och potatis, hacka grovt. Skär det rökta fläsket i kuber.
steg 2 av 8
Tvätta de blötlagda ärtorna flera gånger i kallt vatten.
steg 3 av 8
Häll lite vegetabilisk olja i multicooker -skålen, lägg hackad lök. Ställ in programmet "Stek" på multicooker -panelen, tillagningstiden är 10 minuter, tryck på "Start" -knappen. Stek tills den är mjuk.
steg 4 av 8
Lägg sedan ut de grovhackade morötterna. Vispa.
steg 5 av 8
Koka till slutet av programmet och tillsätt sedan varmt vatten.
steg 6 av 8
Ordna ärtorna och hackad potatis.
steg 7 av 8
Lägg sedan det rökta fläsket i skålen med flera kokare. Tillsätt salt, svartpeppar och lagerblad. Ställ in soppprogrammet på multikokpanelen, tillagningstiden är 1 timme 30 minuter. Stäng locket på multikokaren och tryck på "Start" -knappen, koka tills programmet är klart.
steg 8 av 8
Häll upp den värmande ljusa ärtsoppan med rökt fläsk i portioner och servera vid middagsbordet.

Njut av en utsökt aromatisk maträtt!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *