Hem
➠ Soppor
➠ Första måltiden
➠ Ärtsoppa med rökta vingar i en långsam spis

Ärtsoppa med rökta vingar i en långsam spis

561

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 57,6 kcal

Portioner 12 portar.

Tillagningstid 140 minuter

Proteiner * 4,8 gr.

Fetter * 3,8 g

Kolhydrater* 9,3 gr.

Ärtsoppa med rökta vingar i en långsam spis

Innehåll

Om du älskar första kurser är det här läckra receptet något för dig. Idag kommer jag att berätta om ett ovanligt gott recept på ärtsoppa med rökta vingar, tillagad i en långsam spis. Rätten visar sig vara rejäl och aromatisk. Gör soppa till en familjemiddag så kommer du inte ångra dig!

Ingredienser

Ärtor 150 g Rökt kycklingvingar 300 gr. Lök 1 ST. Potatis 6 st. Vegetabilisk olja för stekning Vatten 3,5 l. Salt smak Rökt kycklingvingar 200 gr. Malen svartpeppar smak

Tillagningsprocessen

Häll lite vegetabilisk olja i skålen med flera kokare. Skölj kycklingvingarna och torka med pappershanddukar. Skär den förberedda kycklingen i medelstora bitar och skicka till skålen med flera kokare. Lägg till rökta kycklingvingar.

Skala löken, skölj i kallt vatten och hacka med en vass kniv, lägg i en skål med flera kokare. Ställ in "Stek" -programmet på multikokpanelen, tillagningstiden är 10 minuter, tryck på "Start" -knappen.

Skölj de delade ärtorna noggrant flera gånger under rinnande vatten och täck sedan med kokande vatten. Om så önskas kan du blöta ärtorna i en lösning med bakpulver över natten och låta dem dra över natten. Detta gör att det tillagas snabbare.

Tappa sedan av vattnet och lägg ärtorna i skålen med flera kokare.

Tvätta potatisen och skala dem med en grönsaksskalare. Skär den skalade potatisen i kuber. Skicka till multicooker -skålen.

Häll kokande vatten över, salt och peppar.

Ställ in soppprogrammet på multikokpanelen, tillagningstiden är 1 timme 30 minuter. Stäng locket på multikokaren och tryck på "Start" -knappen, koka tills programmet är klart. Ställ in läget "Uppvärmning" efter pipet. Låt soppan dra i 30 minuter.