Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hel bit nötkött med senap i folie i ugnen

Hel bit nötkött med senap i folie i ugnen

0
505
Kök Värld
Kaloriinnehåll 97,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 140 minuter
Proteiner * 8,3 gr.
Fetter * 14,1 gr.
Kolhydrater* 12,5 g
* per 100 gr. produkt
Hel bit nötkött med senap i folie i ugnen
Innehåll

Recept för att rosta mjukt och saftigt nötkött med minimal ansträngning. Det rekommenderas att servera sådant kött varmt med en tillrätt av quiche eller grönsaker. Kyld med nötkött kan du göra rejäla smörgåsar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta och torka nötköttet. Skär vitlöksklyftorna i flera bitar, skär i köttet och lägg dem inuti.
steg 2 av 5
Pensla sedan biffen med kryddor, salt, senap och olivolja.
steg 3 av 5
Låt köttet marinera i minst en halvtimme.
steg 4 av 5
Varva in det marinerade köttet tätt i folie och skicka det till ugnen. Grädda nötköttet på 200 grader i 50-60 minuter. Vik sedan ut folien och koka i ytterligare 10-15 minuter för att bryna nötköttet något.
steg 5 av 5
Det färdiga köttet ska nå i den avstängda ugnen i 5-10 minuter, sedan kan det serveras.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *