Hem
➠ Sallader
➠ Skaldjurssallader
➠ Grekisk sallad med räkor och krutonger

Grekisk sallad med räkor och krutonger

1679

Kök grekisk

Kaloriinnehåll 112,9 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 35 minuter

Proteiner * 5,5 gr.

Fetter * 9,6 gr.

Kolhydrater* 8,3 gr.

Innehåll

En enkel men sofistikerad grekisk räksallad, bara för tillfället när du vill skämma bort dig med något gott och ovanligt. Räkor för sallad kokas eller stekas med kryddor i vegetabilisk olja.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skala räkorna och ta bort tarmvenen. Lägg räkorna i en förvärmd stekpanna och stek dem i en halv minut på varje sida, salta och krydda efter smak.

Töm saltlake från oliver och oliver, skär dem i ringar. Skölj salladsbladen under rinnande vatten och skär.

Skär fetaosten i stora tärningar.

Tvätta grönsakerna, skär tomaterna i skivor, gurkor i stora kuber. Om gurkorna är bittra, skala av dem. Skär paprikan i ringar eller remsor om frukterna är mycket stora.