Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ grekisk sallad
  3. ➠ Klassisk grekisk sallad
  4. ➠ Grekisk sallad med oliver

Grekisk sallad med oliver

0
1159
Kök grekisk
Kaloriinnehåll 107,8 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 3,8 g
Fetter * 9,7 g
Kolhydrater* 6,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Grekisk sallad med oliver
Innehåll

Grekisk sallad kommer att dekorera alla festliga bord. Kombinationen färska grönsaker, örter och oliver kan serveras med de flesta varma rätter och är också utmärkt som mellanmål. Blandning av gröna kan vara vilken som helst, efter smak. Olivoljan till dressingen ska vara av god kvalitet, eftersom den sätter stämningen och ger samma medelhavssmak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar och torkar en blandning av olika grönsaker. Vi lägger gröna på en platt skål eller omedelbart på portionerade tallrikar. Strö gröna med citronsaft.
steg 2 av 5
Vi tvättar gurkorna, torkar dem, skär av spetsarna för att undvika eventuell bitterhet. Skär till små bitar. Lägg bitarna ovanpå ett lager grönska.
steg 3 av 5
Vi tvättar och torkar tomaterna. Skär körsbären i halvor. Om du använder vanliga tomater, skär dem i stora kuber. Vi sprider tomaterna på salladens yta.
steg 4 av 5
Skär fetaosten i tärningar och lägg dem som nästa lager efter tomaterna.
steg 5 av 5
Sila oliverna från saltlake och strö dem på salladens yta. Häll olivolja över salladen och strö över nymalen svartpeppar. Om du vill kan du dessutom salta salladen, men glöm inte att feta och oliver redan är salta. Servera salladen direkt efter tillagning tills grönsakerna har tappat färskheten.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *