Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Bovete pannkakor med yoghurt

Bovete pannkakor med yoghurt

1056

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 182,5 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 35 minuter

Proteiner * 7 gr.

Fetter * 7,7 g

Kolhydrater* 36 gr.

Innehåll

Jag vill dela ett ovanligt gott och intressant recept på bovete pannkakor tillagade i yoghurt. Dessa pannkakor är perfekta för en utsökt rejäl frukost eller middag. Boveteälskare kommer säkert att uppskatta denna maträtt. Pannkakor kan serveras som en oberoende maträtt eller kompletteras med kött och korv.

Ingredienser

Yoghurt 500 ml Vetemjöl 400 gr. Strösocker 2 msk Bikarbonat 1 tsk Salt 1 tsk Vegetabilisk olja för stekning Ägg 2 st. Bovete (kokt) 2 msk.

Tillagningsprocessen

Först och främst, förbered alla nödvändiga ingredienser för att göra pannkakor av yoghurtbovete. Var försiktig i förväg med att du har kokt bovete.

Ta bort naturlig yoghurt från kylskåpet i förväg och värm det i rumstemperatur. Häll i en djup skål. Tillsätt önskad mängd kokt bovete, salt, strösocker och bakpulver. Blanda noggrant med en stavmixer tills den är jämn.

Bryt kycklingägg i rumstemperatur till den resulterande massan. Blanda väl med en stavmixer tills den är slät.

I flera steg anger du den mängd vetemjöl som tidigare siktats genom en fin sil. Rör om degen med en stavmixer tills den är jämn.

Värm en stekpanna med en tjock botten väl över maximal värme. Häll sedan i den nödvändiga mängden vegetabilisk olja. Sänk värmen till låg. Använd en matsked och lägg försiktigt degen en bit ifrån varandra.

När kanterna på bovete -pannkakorna är stekta och degen på toppen greppar och tjocknar tillräckligt med två gafflar eller en spatel, vänd pannkakorna till andra sidan och stek tills en läcker gyllenbrun skorpa.