Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Rostat bröd
  3. ➠ Brödkrutonger
  4. ➠ Vitlök och äggkrutonger i en kastrull

Vitlök och äggkrutonger i en kastrull

0
549
Kök Värld
Kaloriinnehåll 280,9 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 12,3 gr.
Fetter * 28 gr.
Kolhydrater* 21,5 g
* per 100 gr. produkt
Vitlök och äggkrutonger i en kastrull
Innehåll

Du kan helt enkelt steka brödet, riv det med vitlök och bred det med hackat ägg och majonnäs, eller så kan du göra krutonger med en mer intressant smak. För detta recept, ta gammalt rågbröd.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Förbered först alla ingredienser i receptet på toast.
steg 2 av 11
Skär brödet i skivor upp till 1 cm tjocka.
steg 3 av 11
Hetta upp oljan väl i en stekpanna och stek brödskivorna i den tills de är gyllenbruna på båda sidor.
steg 4 av 11
Skala löken, skär den i små tärningar och stek den i en annan stekpanna tills den är mjuk.
steg 5 av 11
Lägg sedan en sked tomatpuré på löken och stek den på svag värme i 1-2 minuter.
steg 6 av 11
Hacka nötter och skalad gräslök med valfri metod.
steg 7 av 11
Bryt ägget i en separat skål, överför de hackade nötterna, ärlighet och peppar till det och blanda med en gaffel.
steg 8 av 11
Överför sedan löken stekt med tomat till denna blandning och blanda igen.
steg 9 av 11
Applicera den beredda blandningen på skivorna av rostat bröd. Hacka den gröna löken fint och strö över krutongerna.
steg 10 av 11
Lägg en stekpanna med krutonger i 5 minuter i en förvärmd ugn till 180 ° C.
steg 11 av 11
Överför de tillagade krutongerna till portionerade tallrikar och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *