Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Rostat bröd
  3. ➠ Brödkrutonger
  4. ➠ Krutonger med lök och ägg i en kastrull

Krutonger med lök och ägg i en kastrull

0
728
Kök Värld
Kaloriinnehåll 209,3 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 11,3 gr.
Fetter * 21,4 g
Kolhydrater* 18,7 g
* per 100 gr. produkt
Krutonger med lök och ägg i en kastrull
Innehåll

Krutonger med lök och ägg, för deras speciella smak, gillar även de som inte respekterar stekt lök. Samtidigt får brödet en oväntad smak och löken tappar sin skarpa smak. Du kommer att få en underbar och snabb frukost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered först mat för att göra lökkrutonger. De finns i köket hos varje hemmafru.
steg 2 av 7
Skär brödet i skivor upp till 1,5 cm tjocka.
steg 3 av 7
Skala och hacka löken i små tärningar. Ju finare löken skärs, desto godare blir croutonerna.
steg 4 av 7
Lägg den hackade löken i en separat skål, bryt ett ägg till det, tillsätt salt och svartpeppar efter din smak. Vispa sedan ihop dessa ingredienser.
steg 5 av 7
Applicera ägg- och lökblandningen på brödskivorna.
steg 6 av 7
Lägg en stekpanna med lite vegetabilisk olja på spisen och värm den väl. Överför sedan försiktigt krutongerna till pannan med fyllningen nere. Stek dem i några minuter på medelvärme tills de är gyllenbruna.
steg 7 av 7
Vänd sedan försiktigt med en spatel på andra sidan och stek även tills den är gyllenbrun. Överför de sauterade ägg- och lökkrutongerna från pannan till en pappershandduk för att ta bort överflödig olja och servera sedan till frukost.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *