Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Rostat bröd
  3. ➠ Brödkrutonger
  4. ➠ Krutonger med ägg och korv i en kastrull

Krutonger med ägg och korv i en kastrull

0
1193
Kök Värld
Kaloriinnehåll 490,9 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 21,1 gr.
Fetter * 44,2 g
Kolhydrater* 29,8 g
* per 100 gr. produkt
Krutonger med ägg och korv i en kastrull
Innehåll

Ägg- och korvkrutonger är ett bra alternativ för älskare av varma smörgåsar. Rätten är rejäl, aromatisk och smakrik. I receptet bjuds du på att steka krutonger med rårökt korv i en smet med ägg, tomater och örter. Laga krutonger i en stekpanna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Riv den kokta korven på ett grovt rivjärn och överför det till en separat skål.
steg 2 av 7
Skala tomaterna och mala dem också. Skölj dillen och hacka fint. Överför hackad dill och tomater till korven.
steg 3 av 7
Bryt sedan äggen till dessa ingredienser, tillsätt salt och peppar efter din smak och blanda väl med en gaffel eller visp.
steg 4 av 7
Skär det vita brödet eller brödet i bitar. Doppa brödskivorna i den förberedda smeten först med ena sidan.
steg 5 av 7
Lägg sedan 2 skivor tunt skivad rårökt korv på dem och doppa den andra sidan i smeten.
steg 6 av 7
Värm vegetabilisk olja väl i en stekpanna. Stek krutonger i den på båda sidor och tills de är gyllenbruna.
steg 7 av 7
Använd en pappershandduk för att ta bort överflödig olja från det rostade brödet. Krutonger med ägg och korv är klara. Du kan servera det till bordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *