Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Andra kursrecept
  3. ➠ Andra kurser för varje dag
  4. ➠ Svamp julienne med champinjoner med gräddfil

Svamp julienne med champinjoner med gräddfil

0
1307
Kök Franska
Kaloriinnehåll 143 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 9 gr.
Fetter * 16,5 g
Kolhydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Svamp julienne med champinjoner med gräddfil
Innehåll

Julienne är ett populärt varmt mellanmål på festliga högtider på kaféer och restauranger. Att förbereda en sådan maträtt hemma kommer inte att vara svårt alls och kommer inte att ta mycket tid. Vi erbjuder dig ett recept på svampjulienne med gräddfil, bakad i kokottmakare i ugnen. Tack vare gräddsås, julienne visar sig vara mycket öm, med en behaglig krämig smak, och aromatiska örter ger den en fantastisk doft.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skala löken, skölj dem, skär dem på mitten på längden och skär dem i tunna halvringar.
steg 2 av 7
Vi tvättar champinjonerna i rinnande vatten, lägger dem på en kökshandduk och låter dem torka ur vattnet. Skär dem sedan i tunna skivor.
steg 3 av 7
Sätt pannan på elden och värm den, tillsätt vegetabilisk olja och lägg ut den hackade löken. Stek den på medelvärme tills den är gyllenbrun.
steg 4 av 7
Tillsätt sedan de tillagade svamparna i löken i pannan, blanda och stek tills vätskan förångas helt.
steg 5 av 7
I nästa steg, lägg gräddfil i en panna med grönsaker, tillsätt salt och kryddor, rör om och låt sjuda i 3-4 minuter, ta bort från värmen.
steg 6 av 7
Vi lägger ut julienne i kokottmaskiner, strö över riven ost och sätt in i ugnen för att baka i 180 grader i 7-10 minuter.
steg 7 av 7
Vi tar ut den färdiga julienn från ugnen, dekorerar med örter och serverar den på bordet varmt. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *