Inlagda kantareller för vintern

För att festa på inlagda kantareller året runt kan du bevara dem hemma. Citronsyra används ofta som konserveringsmedel. Det påverkar inte svampsmakets smak på något sätt. Kantareller kräver inte långsiktig bearbetning, så dessa svampar är mycket populära för hemlagade preparat.

Inlagd svamp är en traditionell förberedelse för vintern för de flesta familjer. Detta recept beskriver hur man gör syltade kantareller med äppelcidervinäger. Att göra sådana svampar hemma är ganska enkelt. Att skörda för vintern från inlagda kantareller är en delikatess för äkta finsmakare!

Här är ett enkelt recept för att göra syltade kantareller med ättika. Många gillar denna aptitretare. Inlagda svampar kommer inte bara att lägga till variation i familjens kost, utan också dekorera det festliga bordet. En aptitretare av inlagda kantareller äts mycket snabbt, så gör en stor förberedelse för vintern direkt!

Inlagda kantareller utan ättika är ett ovanligt och lättlagat mellanmål. Det speciella med detta arbetsstycke är att de kokta kantarellerna staplas i lager i en burk och varje lager strös med en liten mängd salt. Inlagd svamp är alltid ett varmt mellanmål för hela familjen!

Vid marinering av kantareller utan sterilisering kommer svampar, som har en fin struktur, att behålla sin form och krispiga smak. För förberedelse, ta små burkar och välj unga och starka svampar.

Vi erbjuder dig ett annat alternativ för att skörda kantareller för vintern - stekt i en panna och rullat i en stor mängd smör. Om så önskas kan du lägga till rosmarin eller peppar i burken. Svampar tillagade enligt vårt recept är förvånansvärt mjuka, med en delikat krämig smak.

Det är med stor glädje jag vill dela med mig av ett läckert och enkelt recept på inlagda kantareller, som jag ständigt använder själv under vinterskörd. Detta recept är perfekt för mig. Svampar erhålls med en balanserad smak och underbar doft.

Svampälskare kommer utan tvekan att uppskatta inlagda kantareller. Doftande kantareller är mycket välsmakande svampar och är mycket populära i matlagning. Inlagda kantareller tillagade enligt detta recept är saftiga, krispiga och aromatiska.

De enklaste svamparna att hantera är eleganta kantareller. De är nästan aldrig ruttna eller maskiga. Kantareller är svåra att förväxla med andra svampar. De har en uttalad röd färg och en intressant omvänd paraplyform. Kepsen har en karakteristisk ojämn och vågig kant. Jag vill dela med mig av ett recept på inlagda kantareller med lök.

Inlagda kantareller är mycket efterfrågade när som helst på året. Svampen är aromatisk och krispig. De kan användas som ett fristående mellanmål eller läggas till andra kalla rätter.