Smör, stekt med lök

Läcker boletus är stekt boletus i gräddfil. De tillagas snabbt, enkelt, perfekt garnering kyckling eller kötträtter. Det är också mycket gott att servera dessa svampar med potatismos. Försök!

Vad kan vara bättre under svampsäsongen än en utsökt svamplunch? Stekt smör med lök kommer att vara ett utmärkt tillskott till vilken maträtt som helst, de kommer att dekorera bordet och diversifiera din kost. Var noga med att prova, för det här receptet lämnar ingen likgiltig.

Det enklaste receptet för tillagning av smör, som trots allt fullt ut avslöjar all rikedom av deras smak och arom. Lök och gräddfil passar bra till smör, liksom till alla svampar. En viktig punkt - det är bättre att använda gräddfil fetare, så svampens krämiga smak blir rikare. Och lök måste stekas tills det är gyllene även innan smör tillsätts. Vi kokar smöret före tillagning.

Butterlets är utsökta skogssvampar. Förutom sin ”läckra” skogsarom har smörboletus en mycket speciell, känslig konsistens, som bevaras med olika beredningsmetoder. Det är en viktig egenskap hos dessa svampar som du bör känna till och observera: innan du lagar mat måste du definitivt ta bort den klibbiga huden från locken. Om du lagar smör med skalet kommer en bitter eftersmak att dyka upp i den färdiga maträtten.

Stekt potatis med smör i en panna är en rejäl och välsmakande maträtt som är enkel och snabb att förbereda.Smör kan enkelt ersättas med andra svampar, men det är bäst om det är skogssvamp. Det är trots allt de som ger rätten en fantastisk svamparom och unik smak.

Knaprig stekt potatis med öm svamp är en maträtt som alla känner till från barndomen. För att kunna njuta av det året runt, är boletusen som samlas i svampsäsongen bäst kokt och fryst. Fryst boletus kommer inte att förlora sin smak och kommer att vara lika doftande.

Smörsvampar i sig är mycket goda svampar, och med potatis och gräddfil - det här blir en komplett maträtt till lunch eller middag. Innan du steker smöroljan är det absolut nödvändigt att koka den i två vatten.