Saltad boletus

Butterlets är utsökta skogssvampar. Förutom sin ”läckra” skogsarom har smörboletus en mycket speciell, känslig konsistens, som bevaras med olika beredningsmetoder. Det är en viktig egenskap hos dessa svampar som du bör känna till och observera: innan du lagar mat måste du definitivt ta bort den klibbiga huden från locken. Om du lagar smör med skalet kommer en bitter eftersmak att dyka upp i den färdiga maträtten.

För att svampen ska förvaras väl utan ättika måste de beredas med rätt teknik och lite citronsyra. Denna aromatiska och kryddiga aptitretare kommer säkert att passa din smak.

Smörsvamp är små svampar med en mörk, klibbig keps som passar utmärkt för bevarande. Koka svampen tills den är öm, tillsätt kryddor och salt, fyll dem med varm saltlake och vänta tills de är marinerade. Allt är snabbt och enkelt, låt oss börja med att laga mat!

Kall saltning av svamp hjälper till att bevara produktens integritet. Oljorna framställda enligt detta recept är starka, krispiga och doftande. Förrätten kommer säkert att diversifiera ditt familjebord.

Den varma saltmetoden gör smöret mjukt och delikat i smaken. Ett aptitretande mellanmål som är lätt att förbereda. Nybörjare klarar receptet! Skörd av svamp kommer att kunna glädja din familj när som helst på året.

Processen med kallsaltning av smör är ganska noggrann, men det kommer att uppskattas av älskare av naturlig smak och arom. Svampen är stark och krispig, och de kompletterar perfekt många hemlagade rätter.

Krispiga inlagda svampar kompletterar perfekt en familjemåltid. Förrätten kan serveras separat eller i kombination med andra rätter. Godis framställs under ett nylonlock. Du kommer att uppskatta enkelheten i processen.

Aptitretande svamp för vintern kommer perfekt att komplettera ditt familjebord. Smör som tillagas utan tillsats av ättika blir ännu mer mjukt och mer behagligt för smaken.