Sockerfri päronpuré hemma för vintern

0
942
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 47 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 10,3 g
Sockerfri päronpuré hemma för vintern

Sockerfri päronpuré tillagas främst för små barn. Det kan vara en utsökt och aromatisk dessert för personer som behöver kostnäring eller på PP. Eftersom vi lagar mat för barn väljer vi de saftiga och mogna päronen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tvätta päronen noggrant. Skala sedan och ta bort fröskalar och stjälkbottnar.
steg 2 av 4
Skär de skalade päronen i små bitar och lägg i en skål för att göra sylt. Häll vatten över päronen så att frukten inte bränns under tillagningen. Lägg rätterna med päron på minsta värme och låt frukterna sjuda i 20 minuter under ett stängt lock så att näringsämnena inte avdunstar.
steg 3 av 4
Mal de kokta päronen på en sil och vispa sedan denna puré med en stavmixer tills den är slät och slät.
steg 4 av 4
Överför denna puré till samma rätt och koka på svag värme i ytterligare 5-7 minuter. Lägg sedan den varma päronpurén i små steriliserade burkar och fyll dem till toppen så att det inte finns något luftlager. Korka hermetiskt och svalt upp och ner och under en varm filt. Förvara sockerfri päronpuré endast på en sval plats.

Glada ämnen!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *