Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Royal Apricot Jam
  4. ➠ Päronsylt med apelsin för vintern

Päronsylt med apelsin för vintern

0
1085
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 211,9 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 13 timmar.
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 71,7 g
* per 100 gr. produkt
Päronsylt med apelsin för vintern
Innehåll

Genom att tillsätta apelsin till päronsylt kommer du att förbereda en otroligt välsmakande dessert till vinterbordet, eftersom apelsin passar bra till många päronsorter. När de kokas ordentligt ska päronskivorna förbli intakta och klara. Vi tar inte bort skalet från apelsinen, vilket ger sylt en lätt pikant bitterhet. Vi förbereder denna sylt med metoden för 2-faldig matlagning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Förbered alla ingredienser du behöver för att göra sylt.
steg 2 av 6
Skölj apelsinen med kokande vatten och skölj väl med en pensel för att ta bort vaxavlagringar från dess yta. Tvätta päronen och ta bort fröskalarna. Skär apelsin och päron i små snygga bitar.
steg 3 av 6
Överför sedan den hackade frukten till en speciell skål för att göra sylt.
steg 4 av 6
Häll den beräknade mängden socker över frukterna och låt dem stå i 30 minuter för att ge saft.
steg 5 av 6
Lägg sedan kokkärlet på medelvärme och koka i 10 minuter från kokningens början. Ta bort skummet från ytan. Stäng sedan av elden och flytta sylt i 12 timmar till en sval plats. Efter denna tid, tillaga sylt i ytterligare 10 minuter. Rör försiktigt sylt under tillagningen för att inte skada fruktbitarnas integritet.
steg 6 av 6
Häll den beredda päron-apelsinsylten i försteriliserade burkar, försegla den ordentligt och svalna under en frottéhandduk.

Glada och välsmakande förberedelser!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *