Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Royal Apricot Jam
  4. ➠ Päronsylt i en långsam spis för vintern

Päronsylt i en långsam spis för vintern

0
729
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 206,4 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 2.30 timmar
Proteiner * 2,3 gr.
Fetter * 12 gr.
Kolhydrater* 16,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Päronsylt i en långsam spis för vintern
Innehåll

Du kan helt enkelt laga vanlig päronsylt i en multikokare. Men i det här receptet bjuds du på att laga mat i en päronbaserad multikokare med en ovanlig smak kryddig vaniljpäronsylt. Lägg till kanel, kardemumma (det bestämmer huvudsmaken), muskotnöt och citrusfrukter. Matlagning med honung och inget socker. Prova och glädja dina nära och kära med denna doftande orientaliska efterrätt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj päronen noggrant med varmt vatten och klappa torrt med en handduk. Skär sedan päronen i halvor och ta bort fröskalarna och stambotten.
steg 2 av 6
Lägg de hackade päronen i skålen med flera kokare. Häll de torra kryddorna som anges i receptet till dem och tillsätt sedan citrusjuice, vatten och vaniljextrakt.
steg 3 av 6
Ställ in Stew -programmet på standard 1 timme eller, om tillgängligt, Jam -programmet. Under denna tid kommer päronen att koka bra. Öppna locket på multikokaren. Älskling, om tjock, smält i mikrovågsugnen, häll till päron och rör om.
steg 4 av 6
Använd sedan en stavmixer för att purera päronen.
steg 5 av 6
Lägg den förberedda sylt i försteriliserade burkar och täck dem med kokta lock.
steg 6 av 6
Sterilisera burkar med kryddig päronsylt enligt de allmänna reglerna i en separat stor kastrull i 10 minuter. Rulla sedan ihop dem, svalna upp och ner och under vilken "päls som helst" och för över till förvaring.

Glada och välsmakande förberedelser!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *