Hem
➠ Kötträtter
➠ Gulasch
➠ Nötkött gulasch med tomatpuré och gräddsås

Nötkött gulasch med tomatpuré och gräddsås

4040

Kök Ungerska

Kaloriinnehåll 168,4 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 80 minuter

Proteiner * 7,3 gr.

Fetter * 11,6 gr.

Kolhydrater* 24,2 g

Nötkött gulasch med tomatpuré och gräddsås

Innehåll

Nötkött gulasch med sås är en smak som alla känner till från barndomen. Det är väldigt enkelt att förbereda en sådan maträtt hemma. Det blir särskilt gott och saftigt med en aptitretande sås gjord av tomatpuré och gräddfil. Bara slicka fingrarna!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Vi tvättar nötköttet och skär ut de vita strimmorna och filmar. Skär den i bitar av medelstorlek. Smörj pannan med vegetabilisk olja och stek nötköttet i 15 minuter.

Skala löken och morötterna. Tärna löken och riv morötterna grovt. Lägg grönsaker i pannan till nötköttet.

Koka 1 glas vatten och lägg till köttet med lök och morötter. Lägg lagerbladet, salt och peppar. Täck pannan med lock och låt sjuda i 45-50 minuter.

Vi värmer det återstående vattnet och späd tomatpasta, gräddfil och mjöl i det. Rör om så att det inte blir några klumpar. Tillsätt såsen till köttet och låt sjuda ytterligare 10 minuter.

Smaklig måltid!