Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kötträtter
  3. ➠ Gulasch
  4. ➠ Ugnsbiff gulasch

Ugnsbiff gulasch

0
3031
Kök Ungerska
Kaloriinnehåll 133,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 7,3 gr.
Fetter * 8,5 gr.
Kolhydrater* 2,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Ugnsbiff gulasch
Innehåll

Ugnsbakad gulasch har en rik och rik smak. Köttet är väldigt mjukt och smälter bara i munnen. Denna maträtt kan serveras som den viktigaste på festbordet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta nötköttet och skär i små tärningar. Smörj en ugnsform med solrosolja, lägg i köttet.
steg 2 av 5
Skala löken och skär den i halva ringar, tillsätt den till köttet, salta och krydda efter smak, rör om.
steg 3 av 5
Förvärm ugnen till 200 grader och lägg köttet i det i 15 minuter. Ta sedan bort köttet, rör om och ställ tillbaka i ugnen i ytterligare 10 minuter.
steg 4 av 5
Blanda mjöl och tomatpuré i en separat skål. Tillsätt gradvis ett glas vatten och rör om väl med en visp.
steg 5 av 5
Häll den resulterande såsen över köttet. Sänk ugnstemperaturen till 180 grader och grädda gulaschen i 60-80 minuter. Servera färdig gulasch med valfri sidrätt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *